2014年3月4日（火）

◇本日3月4日はバウムクーヘンの日。ということをTwitterで知りました。

◇ユーハイムのHPによれば、1919年3月4日、捕虜として広島に滞在していたカール・ユーハイムさんが日本で初めてバウムクーヘンを焼き上げた日なのだそうです。
　同じユーハイムのHPに、「『バウムクーヘンの日』限定バウムクーヘン」というのが載っていたので、早速駅ビルへ行ったついでにゲットしてみました。
　当時のパッケージデザインにシュタイフとコラボしたミニトート付き。（書籍はイメージです。）

◇ユーハイムは期間限定で、90分間バウムクーヘン食べ放題の「バウムクーヘンブッフェ」なんてイベントもやってるそうで、これはぜひいつか行ってみたいものです。

◇来年度の時間割が決まったので、Gカレンダーにせっせと入力。

◇新派の安井昌二さんが亡くなられたとのニュース。85歳。風貌からもっとお若いように思っていました。合掌。

◇2007年春フランス・コルマール近郊でとても美味しい生地の薄いピザのような料理をご馳走になりました。「アルザス地方独特の料理です」とのお話を伺いつつ。その後、それが何という料理だったのか全然分からなくなってたのですが、つい先日「タルトフランベ」と判明。

◇今日、研究者仲間からの情報で「ドストエフスキーと愛に生きる」という映画を知り、面白そうだなぁ、見に行こうかなぁと公式サイトをあちこち眺めていたら、「ドイツ・フラムクーヘンのお店」云々というコラボ企画を発見。
　「フラムクーヘン」ってどんなお菓子？（クーヘン＝ケーキ、と最近覚えたワタシです）と、コラボ先のお店のサイトを覗きに行ったら、まぁ何ということでしょう、「フラムクーヘン」（独語）って「タルトフランベ」（仏語）のことではありませんか。独仏の狭間で揺れつつ揺るぎないアルザス名物。

◇そんな訳で、近々「ドストエフスキーと愛に生きる」を見に行って、タルトフランベ／フラムクーヘン食べて来ようと思います。いろんなことがパタパタと繋がる時ってあるのですよね。